Le 8 mai 2025, à 18h06, une fumée blanche s'échappe de la chapelle Sixtine au Vatican. Le monde retient son souffle : un nouveau pape a été élu. Il s'agit de Robert Francis Prevost, cardinal américain de 69 ans, originaire de...
Avec une profonde émotion, le Vatican a annoncé le décès du pape François le 21 avril 2025. Figure emblématique d'humanité, de simplicité et de spiritualité contemporaine, il a laissé derrière lui un héritage fort. Cet hommage honore non seulement sa vie...
Le Pape François : un hommage culinaire entre simplicité et spiritualité En ce printemps 2025, le monde entier rend hommage au Pape François, disparu récemment, un homme aimé pour son humilité, sa simplicité et son amour profond pour la convivialité....
Où manger et boire près du Vatican : Guide Complet 2025 pour les touristes français À l’occasion du Jubilé 2025, Rome et le Vatican attendent des millions de pèlerins et touristes du monde entier. Si vous visitez la Basilique Saint-Pierre...
Découvrez la version revisitée par le chef Luca Montersino de la Torta Pasqualina, une tourte salée typique de la Ligurie, à base de ricotta, épinards et œufs. Un classique des fêtes de Pâques en Italie, désormais facile à préparer chez...
Associer des pommes à du fromage ? C’est un accord aussi subtil que gourmand, validé par un chef triplement étoilé et un sommelier du fromage. Voici 5 combinaisons irrésistibles à tester absolument, plus une astuce bonus pour composer votre propre...
De l’éloge à la gastronomie italienne à une expérience inclusive autour des pâtes fraîches, retour sur la visite du roi Charles III et de la reine Camilla à travers 10 étapes culinaires pleines de charme. 1. Un hommage royal à...
Savoir lire une étiquette alimentaire, c’est investir dans sa santé. Pour choisir les bons produits au supermarché, il est essentiel de comprendre ce que contiennent les aliments que nous consommons. La biologiste nutritionniste Valentina Galiazzo nous guide pas à pas...
Fatigue mentale, nervosité ou humeur en dents de scie ? Certains aliments peuvent vous aider à rééquilibrer vos émotions. Voici 5 idées de snacks antistress à glisser dans vos pauses pour faire le plein de bonne humeur et d’énergie. 1....
Faut-il faire confiance aux vins naturels ? Le vin du petit producteur est-il toujours meilleur ? Un nouveau livre démonte les idées reçues et aide à faire des choix éclairés, loin du marketing et des légendes autour du vin. Un...
Pour Pâques, osez un menu original et raffiné signé du chef étoilé Matias Perdomo. De l’entrée au dessert, redécouvrez les classiques italiens avec une touche de créativité, pour un déjeuner pascal digne d’un restaurant gastronomique… chez vous ! 1. Torta...
Un chef-d'œuvre de chocolat pour célébrer Pâques À chaque printemps, les maîtres chocolatiers rivalisent de créativité pour réinventer l'œuf de Pâques. Cette année encore, les maisons les plus prestigieuses d'Italie dévoilent des pièces uniques, mêlant design, savoir-faire artisanal et saveurs...
