Jaunissement des dents : ce que vous mangez peut tout changer

Un sourire éclatant ne dépend pas uniquement de votre brosse à dents. L’alimentation joue un rôle crucial dans l’apparence et la santé de vos dents. Pour en savoir plus, nous avons recueilli les conseils de Clotilde Austoni, chirurgienne odontostomatologue au San Raffaele de Milan. Entre aliments à éviter, astuces pratiques et réflexes simples, voici ce que vous devez savoir.

Les aliments ne peuvent pas blanchir naturellement les dents

Avant toute chose, mettons les choses au clair : aucun aliment ne peut réellement blanchir les dents. Malgré ce que l’on peut lire sur internet, aucune substance naturelle ne peut éliminer les pigments incrustés dans l’émail. Le seul moyen efficace reste le blanchiment professionnel, sous contrôle médical.

Les aliments qui jaunissent les dents (par coloration)

Certaines catégories d’aliments sont connues pour colorer l’émail. La dentiste recommande de faire attention aux :

  • 🍓 Fruits rouges (fraises, myrtilles, mûres)
  • 🌿 Épinards et autres légumes foncés
  • 🍷 Vin rouge
  • ☕ Thé, tisane, café : les tannins qu’ils contiennent tachent l’émail durablement
  • 🍬 Réglisse : surtout en bâtons

Ces aliments n’abîment pas nécessairement les dents, mais ils les colorent visiblement avec le temps. Comme le souligne la docteure Austoni : « Observez l’intérieur des tasses à thé, même lavées, elles restent tachées… »

Les aliments qui attaquent l’émail (et rendent les dents plus jaunes)

D’autres aliments, eux, rendent l’émail plus poreux ou l’érodent, ce qui laisse apparaître la dentine (plus jaune) en dessous :

  • 🥤 Boissons sucrées, sodas, energy drinks
  • 🍊 Agrumes (citron, orange), tomates, vinaigre
  • 🍰 Aliments riches en sucres (crackers, biscuits) qui provoquent une acidité buccale

L’acidité fragilise l’émail dentaire, favorisant le jaunissement… et les caries.

Comment limiter les effets de ces aliments ?

Heureusement, il existe des gestes simples pour protéger votre sourire :

  • 🚰 Rincer la bouche à l’eau après avoir consommé des aliments pigmentants ou acides
  • 🪥 Se brosser les dents 30 minutes après le repas (pas tout de suite après l’acidité)
  • 🍎 Favoriser les aliments “nettoyants” comme les pommes, la laitue, les noix, ou les produits laitiers

Ces derniers stimulent la salivation, ce qui aide à “auto-nettoyer” la bouche et limiter la stagnation des résidus alimentaires.

Et pour les enfants ? Attention aux mauvaises habitudes

Les enfants sont particulièrement exposés aux caries, non seulement à cause des sucreries, mais aussi du grignotage fréquent. Austoni précise : « Si un enfant a souvent quelque chose en bouche sans se brosser les dents, l’acidité est constante. »

L’alimentation équilibrée, clé d’une bouche en bonne santé

Enfin, une alimentation variée et équilibrée reste la meilleure stratégie pour garder des dents saines, blanches et solides. Chaque âge de la vie bénéficie d’une approche alimentaire adaptée pour renforcer l’émail, réduire les inflammations et conserver un sourire en pleine forme.

Mieux manger pour mieux sourire

Blanchir ses dents commence dans l’assiette. Même si aucun aliment n’est un remède miracle, éviter certains produits et favoriser ceux qui protègent l’émail est un pas essentiel. Adoptez ces habitudes dès maintenant pour retrouver un sourire plus lumineux, naturellement.

👉 Source : Lire l'article original sur La Cucina Italiana