COMMENT RÉALISER UN TOAST PARFAIT ? CONSEILS ET RÈGLES SELON LE GALATEO

Le galateo est l'art de l'étiquette en Italie, un ensemble de règles et de bonnes manières qui régissent le comportement social et les interactions. Hérité de traditions anciennes et toujours en usage, le galateo met l'accent sur l'élégance, le respect et la convivialité dans les moments partagés, comme les repas ou les célébrations. Suivre les principes du galateo lors d’un toast reflète une grande attention aux détails et un profond respect pour vos invités.

Que boire pour un toast élégant ?

Les bulles classiques, comme le champagne ou les vins mousseux, restent incontournables pour un toast élégant. Selon le galateo, ce sont les seules boissons que l’on peut offrir à ses hôtes sans risquer de les mettre dans l'embarras. En revanche, il est déconseillé d'apporter un vin blanc ou rouge : cela pourrait obliger vos hôtes à le servir, même si cela ne s'accorde pas avec leur menu.

Comment ouvrir une bouteille ?

Ouvrir une bouteille est tout un art ! À l'exception des professionnels du sabrage, le galateo recommande une ouverture discrète et silencieuse. Cependant, une exception s’applique à la Saint-Sylvestre, où le "pop" de la bouteille est accepté pour l'esprit festif.

Tenir correctement son verre

Le verre, qu’il s’agisse de flûtes ou de coupes, doit être tenu par le pied. Cela évite de réchauffer le contenu et conserve la fraîcheur des bulles. Ce détail, bien qu'élémentaire, reflète élégance et savoir-vivre, deux piliers du galateo.

Que dire lors d’un toast ?

Un toast est avant tout un moment d’échange sincère et chaleureux. Une formule simple comme « À la santé de tous ! » ou « Joyeuses fêtes ! » convient parfaitement. En revanche, évitez l’expression « Cin cin » : bien que populaire, elle trouve son origine dans une expression chinoise ("ch'ing ch'ing") et peut paraître peu élégante selon le galateo.

Faut-il entrechoquer les verres ?

Contrairement à une pratique répandue, les verres ne doivent pas se toucher pendant un toast. Le galateo privilégie un simple regard complice entre les convives, sans gestes excessifs.

Le toast avec de l'eau : une erreur ?

Brinder avec de l’eau est perçu comme un faux-pas, lié à des croyances anciennes. Par exemple, dans la Grèce antique, l'eau était utilisée lors des funérailles. Cependant, pour les convives qui ne consomment pas d’alcool, il est important de les inclure sans jugement, mais en respectant leurs choix.

En résumé : les points clés pour un toast impeccable

• Préférez les boissons pétillantes pour leur universalité et leur élégance.
• Tenez le verre par le pied pour maintenir la boisson à température idéale.
• Exprimez vos vœux avec simplicité et sincérité.
• Ne touchez pas les verres, un regard suffit pour partager le moment.
• Respectez les préférences de chacun, même des non-buveurs.