SEMAINE DE LA GELATO 2025 : L'ITALIE CÉLÈBRE SA GLACE ARTISANALE DU 25 — EasyGusto.fr Passer au contenu
Femme souriante tenant un cornet de glace rose en forme de cœur pendant la Gelato Week 2025 en Italie

SEMAINE DE LA GELATO 2025 : L'ITALIE CÉLÈBRE SA GLACE ARTISANALE DU 25 AU 30 MARS

Une fête gourmande autour de la glace italienne artisanale

La Gelato Week 2025 revient pour une nouvelle édition du 25 au 30 mars, et s’annonce encore plus savoureuse ! L’événement, né à Milan, s’étend cette année à cinq autres villes italiennes : Rome, Turin, Bologne, Vérone et Padoue. Au total, 68 glaciers artisanaux participeront à cette grande célébration de la glace italienne, symbole de l’excellence du savoir-faire gastronomique transalpin.

Pour les amateurs de glaces voyageant en Italie ou pour les passionnés de gastronomie italienne, c’est l’occasion rêvée de découvrir les meilleurs glaciers du pays, de goûter à des créations inédites et de participer à des événements exclusifs.

Parcours glacés et parfums en édition limitée

Chaque ville proposera différents itinéraires gourmands selon les quartiers. Les glaciers participants proposeront tous un parfum « édition limitée », conçu spécialement pour l’événement et inspiré du thème de leur parcours.

Les visiteurs pourront acheter leurs billets en ligne et choisir parmi deux formules :

  • Billet Petite Coupe : 10 € (ou 8 € selon la ville) pour une coupe de deux parfums.
  • Billet Cornet : 14 € (ou 12 € selon la ville) pour une glace trois parfums, avec des avantages chez les partenaires.

Les glaciers participants par ville

Voici quelques-uns des glaciers incontournables impliqués :

  • Milan : Pavé – Gelati&Granite, Zero Gelato, VERO, Iconic, Geko, Sbam, Gelati D’Autore, entre autres.
  • Rome : Günther Italian Gelato, Come il Latte, Fiordiluna, Zelato, Neve di Latte.
  • Turin : Alberto Marchetti, Aria, Maradeiboschi, Miretti.
  • Bologne : La Sorbetteria Castiglione, GardenBO, Gelateria D’Azeglio.
  • Vérone : Gelateria Renon, Il Mustacchio, Jurri.
  • Padoue : Gelateria Da Bepi, Antiche Tentazioni, Gianni.

Les nouveautés 2025 : ateliers et grand final

Pour cette 3ᵉ édition, la Gelato Week se dote d’un programme d’expériences immersives à Milan avec les Gelato Week Experiences : ateliers, dégustations guidées, produits exclusifs… Une manière ludique de découvrir l’univers de la glace artisanale.

Le clou du spectacle aura lieu le dimanche 30 mars à Milan, avec l’événement Fuori Gelato aux Officine del Volo. Une journée festive et familiale qui réunira passionnés, artisans et curieux autour de dégustations, animations, food experiences et découvertes culturelles.

Une tradition italienne à savourer sans modération

La glace artisanale est bien plus qu’un dessert : c’est un véritable art de vivre en Italie. Avec la Gelato Week 2025, cet art est mis à l’honneur de façon festive, locale et créative. À noter dans l’agenda pour tout amateur de douceurs authentiques… ou pour les curieux en escapade italienne au printemps !

👉 Pour connaître tous les glaciers participants et acheter vos billets, rendez-vous sur le site officiel de ConGelato.

👉 Source : Lire l'article original sur Italian Gourmet

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Durée de conservation
  • Huile d'olive : 18 à 24 mois (non ouverte), 1 à 2 mois après ouverture.
  • Conserves (légumes, sauces) : 2 à 5 ans (non ouvertes), 3 à 4 jours après ouverture au réfrigérateur.
  • Pâtes sèches : 1 à 2 ans (non ouvertes), 1 an après ouverture.
  • Riz blanc : 2 ans (non ouvert), 1 an après ouverture.
  • Biscuits secs : Plusieurs semaines à température ambiante (3-4 jours pour une fraîcheur optimale).
  • Vin rouge : 2 à 10 ans et plus (non ouvert, selon la qualité), 2 à 4 jours après ouverture au réfrigérateur.
  • Vin blanc/rosé : 1 à 7 ans (non ouvert, selon la qualité), 1 à 2 jours après ouverture au réfrigérateur.
  • Sauce tomate en bocal : 12 à 18 mois (non ouverte), 5 à 7 jours après ouverture au réfrigérateur.
  • Pesto en bocal : 12 à 18 mois (non ouvert), 5 à 7 jours après ouverture au réfrigérateur.
  • Bière : 6 à 9 mois (en bouteille ou canette), jusqu'à 1 an pour certaines bières artisanales (non ouvertes), 1 à 3 jours après ouverture au réfrigérateur.
  • Panettone : 4 à 6 mois (non ouvert), quelques jours après ouverture dans un endroit frais et sec.
  • Bonbons (durs) : 1 an (non ouverts), plusieurs mois après ouverture dans un endroit frais et sec.
  • Chocolat noir : 1 à 2 ans (non ouvert), plusieurs semaines après ouverture dans un endroit frais et sec.
  • Chocolat au lait : 8 à 12 mois (non ouvert), plusieurs semaines après ouverture dans un endroit frais et sec.
  • Café en grains : 3 à 4 mois (non ouvert), 2 à 3 semaines après ouverture dans un récipient hermétique.
  • Café moulu : 3 à 5 mois (non ouvert), 1 à 2 semaines après ouverture dans un récipient hermétique.

Important : Ces durées sont des moyennes indicatives. Il est important de toujours se référer aux indications spécifiques mentionnées sur l'emballage de chaque produit et de respecter les conseils de conservation du fabricant. L'aspect, l'odeur et la texture du produit sont également de bons indicateurs pour vérifier si un produit est encore consommable.

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