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Antipasti & Apéritifs

Des entrées légères et savoureuses pour débuter vos repas à l’italienne : bruschetta, crostini, grissini et bien plus.

Des soupes réconfortantes et authentiques, incluant minestrones, veloutés et spécialités régionales.

Les meilleures recettes de pâtes italiennes, des classiques comme la Carbonara aux gnocchis faits maison.

Découvrez des risottos crémeux et raffinés, au safran, aux champignons ou aux fruits de mer.

Recettes de polenta italienne : crémeuse, grillée ou à l’huile de truffe, parfaites comme accompagnement ou plat principal.

Préparez de délicieuses pizzas italiennes et focaccias gourmandes avec des recettes authentiques.

Des plats mijotés et savoureux à base de viande et volaille : Osso buco, Saltimbocca, et bien d'autres.

Recettes délicates et fraîches pour cuisiner poissons, calamars, crevettes et autres fruits de mer.

Des recettes italiennes végétariennes à base de légumes méditerranéens : aubergines, courgettes, et plus encore.

Terminez vos repas avec des douceurs italiennes : tiramisu, panna cotta, cannoli et autres délices.

Des boissons iconiques italiennes, comme le Spritz, le Negroni, le limoncello, et des cafés savoureux.

Découvrez les classiques de la street food italienne : piadine, arancini, panzerotti et autres délices rapides et savoureux.

Maîtrisez les bases de la cuisine italienne : préparation de pâtes fraîches, sauces classiques et astuces culinaires.