Name: Farine de Blé Tendre Tipo 00 pour Pâtes Fraîches - Molino Dalla Giovanna - 1 kg
Brand: Molino DallaGiovanna
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

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Description

FARINE DE BLÉ TENDRE TIPO 00 POUR PÂTES FRAÎCHES : LE SECRET DES PÂTES ITALIENNES AUTHENTIQUES

Ingrédients / Composition : Farine de blé tendre Tipo 00, spécialement sélectionnée pour garantir une texture soyeuse et optimale pour les pâtes fraîches. Sans additifs ni conservateurs, cette farine offre une qualité supérieure.

Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja en raison des méthodes de transformation utilisées.

Volume net : 1 kg

La Farine Tipo 00 pour pâtes fraîches est idéale pour préparer des pâtes maison, telles que les tagliatelles, raviolis ou gnocchis. Sa finesse et sa capacité d’absorption permettent de réaliser une pâte souple, facile à travailler, qui conserve une texture légère après cuisson. Cette farine, utilisée par les maîtres pizzaiolos italiens, est parfaite pour obtenir une pâte authentique, comme en Italie.

Cette farine est produite par Molino Dalla Giovanna, un moulin italien de renom qui allie tradition et qualité depuis 1832. Parfaite pour les amateurs de cuisine italienne souhaitant réaliser des plats authentiques, cette farine Tipo 00 transforme vos recettes en véritable expérience culinaire.

Durée de conservation

Huile d'olive : 18 à 24 mois (non ouverte), 1 à 2 mois après ouverture.
Conserves (légumes, sauces) : 2 à 5 ans (non ouvertes), 3 à 4 jours après ouverture au réfrigérateur.
Pâtes sèches : 1 à 2 ans (non ouvertes), 1 an après ouverture.
Riz blanc : 2 ans (non ouvert), 1 an après ouverture.
Biscuits secs : Plusieurs semaines à température ambiante (3-4 jours pour une fraîcheur optimale).
Vin rouge : 2 à 10 ans et plus (non ouvert, selon la qualité), 2 à 4 jours après ouverture au réfrigérateur.
Vin blanc/rosé : 1 à 7 ans (non ouvert, selon la qualité), 1 à 2 jours après ouverture au réfrigérateur.
Sauce tomate en bocal : 12 à 18 mois (non ouverte), 5 à 7 jours après ouverture au réfrigérateur.
Pesto en bocal : 12 à 18 mois (non ouvert), 5 à 7 jours après ouverture au réfrigérateur.
Bière : 6 à 9 mois (en bouteille ou canette), jusqu'à 1 an pour certaines bières artisanales (non ouvertes), 1 à 3 jours après ouverture au réfrigérateur.
Panettone : 4 à 6 mois (non ouvert), quelques jours après ouverture dans un endroit frais et sec.
Bonbons (durs) : 1 an (non ouverts), plusieurs mois après ouverture dans un endroit frais et sec.
Chocolat noir : 1 à 2 ans (non ouvert), plusieurs semaines après ouverture dans un endroit frais et sec.
Chocolat au lait : 8 à 12 mois (non ouvert), plusieurs semaines après ouverture dans un endroit frais et sec.
Café en grains : 3 à 4 mois (non ouvert), 2 à 3 semaines après ouverture dans un récipient hermétique.
Café moulu : 3 à 5 mois (non ouvert), 1 à 2 semaines après ouverture dans un récipient hermétique.

Important : Ces durées sont des moyennes indicatives. Il est important de toujours se référer aux indications spécifiques mentionnées sur l'emballage de chaque produit et de respecter les conseils de conservation du fabricant. L'aspect, l'odeur et la texture du produit sont également de bons indicateurs pour vérifier si un produit est encore consommable.

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