Name: Farine Italienne de Blé Tendre Type "00" Cuoco Levée Longue Caputo 1kg
Brand: Caputo
SKU: 8014601026361
Price: 3.9 EUR
Availability: InStock

FARINE CAPUTO "00" - LA TRADITION NAPOLITAINE DEPUIS 1924 POUR DES PÂTES À FERMENTATION PROLONGÉE, RESPECTANT L'ART MILLÉNAIRE DE LA MEUNERIE.

Ingrédients / Composition: Farine de blé tendre type "00". Sans additifs.

Caractéristiques: Farine à gluten fort et élastique, idéale pour les pâtes à fermentation longue. Moulage lent pour conserver les amidons et protéines. Absence totale d'additifs.

Utilisation: Parfaite pour les pizzas et autres pâtes à levée longue. Intégrez-la directement dans vos recettes pour un goût plus riche et savoureux.

Poids net: 1kg

Allergènes: Contient du gluten (naturellement présent dans le blé).

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